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安曇野の田んぼ。
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一年分、330キロを玄米で購入。
「ここのご飯は、おいしいですね。」と、よく褒めていただきます。
一度に炊く量が多いというのも、理由の1つだと思いますが、我が家で使っているのは、安曇野産のコシヒカリ。
農家さんから、この季節に玄米で直接購入し、それを、一袋ずつ使う度にウチで精米します。
お米を作ってくださるおじさんに、「いつもお客さんが褒めてくれるんですよ。」と伝えると、「ほー、そうかい。ウチの米は、誰もが旨いって言ってくれるんだ。」と、誇らしげでした◎
きっと手塩にかけて、大切に育てていらっしゃるんだろうなぁ。。。と感じました。
ちなみに、近所に精米所があり、以前、精米はそこにお願いしていたのですが。。。お米を食べるとなぜか苦しい・・・「ついに、米アレルギーも始まったのか?(ソバアレルギー済)」と、心配していたところ、精米所では、ソバの脱穀も一緒にやっていることが発覚。そのソバの粉が、混入していたことがわかりました。で、精米器を買い、自宅で精米するように。
この辺りでは、どのおウチでも、ソバのお料理をするので(ソバに関係ないものでも、どこでソバが混入するかわからない)、もらいものは怖くて私は食べられません。。。
つまり、何が言いたいかと言うと、「ソバアレルギーの方も、安心してウチのご飯は食べてください。」ということです(笑)
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山ぶどうが、だいぶ色づいてきました。
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そろそろ収穫できるかな・・・
今日は、久しぶりに本格的な雨。
朝、一度起きてコーヒーを飲み、雨で何にもできないなぁ・・・と思いながら、ちょっと横になったら・・・
起きたら4時(夕方の)・・・寝過ぎですね。。。
貴重な一日を無駄に過ごしてしまいました。まぁ、たまには、良いか。
明日は、ちゃんと働こう。。。
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一本だけ、気の早いもみじ。
山の色が少しずつ変わってきました。
山をあるいていると、たまーに、驚くほど紅葉している木に出会います。
人間と一緒で、同じ種類の植物でもそれぞれ違う。。。
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窓の外が明るいなぁ・・・と思ったら、今日は十五夜。
うっすらと雲がかかり、それが月の光で暗い虹色に輝いて、幽玄な夜空。
皆さんのお住まいの場所では、どんなお月様が見えていますか?